Cursos na Purdue University (Julho de 2008)

From the Pharmaceutical Engineering and Education Center Team at Purdue:

Two short courses (for 2 and ½ days each) in Pharmaceutical Engineeringand Manufacturing are being offered at Purdue University (July 21 - 25,2008), designed specifically for the working professional.

Registration deadline: June 30, 2008.

Course 1: Properties of Particles and Solids for Formulation of Solid Dosage Forms

Description: An overview of particle, powder and compact properties critical to pharmaceutical manufacturing and commercial drug product performance. Emphasis is placed on identifying the critical properties of these systems, how to measure them and how to use the results to design quality solid dosage forms.

Instructors: Bruno Hancock-Pfizer, R & D, Groton, CT. Carl Wassgren-Professor, Mechanical Engineering, Purdue.

Course 2: Unit Operations in Solid Dosage Forms

Description: An overview of solid dose processing within the pharmaceutical industry, with emphasis on the technical aspects of mixing, size enlargement and size reduction, drying, fluid bed processing, unit dosing, coating, and packaging for stability.

Instructors: Anthony Hlinak-Head of Formulation Development, Abbott Laboratories.

For further information, course descriptions and online registration, please visit: www.purdue.edu/dp/ptec

For any questions or concerns, please contact:

Terry S. Couts
DP/CAM/PTEC
203 S. Martin Jischke Dr.
Mann Hall, room B-041
West Lafayette, IN 47907-1971
765-494-2701 telephone
765-494-6255 fax

O que significa pH?

Fontes:
1) Sítio "Curtipot"; acesso em 08/05/2008.
2) Enciclopédia Wikipedia; página "pH"; acesso em 08/05/2008.
3) Portal Wiki Livros; página "pH, pKa e soluções tampão"; acesso em 08/05/2008.

pH é o símbolo para a grandeza físico-química 'potencial hidrogeniônico'.

O termo pH foi introduzido, em 1909, pelo bioquímico dinamarquês Søren Peter Lauritz Sørensen (1868-1939) com o objetivo de facilitar seus trabalhos no controle de qualidade de cervejas. O "p" vem do alemão potenz, que significa poder de concentração, e o "H" é para o íon de hidrogênio (H⁺). Às vezes, o termo pH também é referido do latim pondus hydrogenii.

Essa grandeza indica a acidez, neutralidade ou alcalinidade de uma solução líquida. A escala de pH vai de 0 a 14 (sem unidade) e se define o pH neutro como sendo igual a 7. Quando a solução tem um pH superior a 7, ela é básica ou alcalina. Se a solução tem um pH inferior a 7, ela é considerada ácida.

pOH = 14 - pH

No ensino médio, costuma-se definir pH em relação a concentração de íons hidrogênio ([H⁺]), ignorando-se as interações iônicas que ocorrem em solução. Pode-se dizer que esta expressão fornece o p[H] ou o "pH", pois pela definição da International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC):

pH = -log a_[H+_] ,

onde a_[H+_] é a atividade do íon H⁺, ou seja, [H⁺] x 'coeficiente de atividade'.

A a_[H+_] representa a atividade em mol dm^-3. Em soluções diluídas (abaixo de 0,1 mol dm^-3), os valores da atividade se aproximam dos valores da concentração, permitindo que a equação anterior seja escrita como:

pH = -log [H⁺]

Os pontos finais (ou pontos estequiométricos) das curvas de titulação independem de se usar pH ou p[H] / "pH", uma vez que os pequenos deslocamentos no eixo das ordenadas não mudam a posição das inflexões sobre o eixo das abcissas. Contudo, quando se quer calcular o pH de uma solução, a diferença entre usar -log [H⁺] ou -log a_[H+_] pode ser significativa em muitos casos.

Crédito da Figura: Portal Wiki Livros; página "pH, pKa e soluções tampão"; acesso em 08/05/2008.

Ouro

Fontes:
1) Folheto "Venha Mineirar em Minas - Roteiro das Minas Gerais", Governo de Minas Gerais, 1984-1987.
2) Enciclopédia Wikipédia; página "Ouro"; acesso em 01 de maio de 2008.
3) Sítio "Inovação Unicamp - Pipe/Fapesp"; acesso em 01 de maio de 2008.
4) Sítio "Tutorzone"; acesso em 01 de maio de 2008.

O ouro é um metal de transição, amarelo, pesado, maleável, dúctil, que não reage com a maioria dos produtos químicos, mas é sensível ao cloro e solúvel na água régia (mistura de ácido nítrico e clorídrico).

Uma tabela com as principais características físico-químicas do ouro pode ser encontrada aqui.

Devido a combinação das suas propriedades físicas e químicas, o ouro apresenta diversas aplicações industriais. Entretanto, o ouro puro é demasiadamente mole para o uso na maioria das aplicações. Por essa razão, ele é geralmente endurecido fazendo-se uma liga metálica com prata e cobre.

A pureza do ouro é expressa em partes por 1000. O teor de ouro contido em uma liga é expresso em quilates, isto é, uma fração de ouro expressa em 24 partes. Uma liga de 18 quilates significa que ela contém 18/24 de ouro no peso total e possui uma pureza de 750 pontos.

Dependendo da sua pureza, o ouro pode ter diversas matizes de amarelo. Entretanto, pode-se obter várias cores e tonalidades, fazendo-se ligas com outros metais. Alguns exemplos:

• Ouro puro + prata + cobre: Dependendo da proporção de cada um desses dois metais, a tonalidades da liga será amarelada (mais prata) ou avermelhada (mais cobre).


• Ouro puro + ferro branco puro: azul


• Ouro puro + prata + zinco: azul


• Ouro puro + níquel: branco


• Ouro puro + platina: branco


• Ouro puro + paládio: branco


• Ouro puro + ferro branco puro + cobre: cinza


• Ouro puro + zinco: lilás


• Ouro puro + paládio + prata: marrom


• Ouro puro + prata + ferro (ou aço): negro


• Ouro puro + cobalto: preto


• Ouro puro + alumínio + tório: púrpura


• Ouro puro + prata: verde


• Ouro puro + cromo: verde-oliva


• Ouro puro + cobre: vermelho

OBS: O uso do quilate (K) como medida do teor de ouro em uma liga é muito antigo e muito comum, mas tem alguns inconvenientes. O principal deles é o fato da palavra quilate ter um segundo significado, completamente diferente. Com o símbolo ct (de carat), quilate é a unidade utilizada para definir o peso de uma gema. Neste sentido, 1 ct equivale a 200mg.